Salát z červené řepy s pečivem
Ingredience
- 1 velká či 2 menší uvařené červené řepy
- 1 velké jablko
- 1 větší mrkev
- 10 g nasekaných vlašských ořechů
- 1 – 2 lžíce citrónové šťávy
- 1 lžička oleje (lněného, hroznového, olivového, ...)
- 3 knäckebroty či 1 větší plátek celozrnného chleba
Postup
Vše nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme s citrónovou šťávou a oříšky. Podáváme s pečivem.
Energetická hodnota: 1925 kJ